教育部并沒有一本二本的具體規(guī)定，學校是幾本是民間說法，到底是一本還是二本要根據(jù)所在省份招生批次確定。如果北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院在你所在的省份是本科二批招生的話，也可以說北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院是二本大學。

北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院成立于2008年5月，是經(jīng)教育部批準、計劃內(nèi)招生、國家承認學歷的四年制本科大學（民辦）。經(jīng)過十年的建設與發(fā)展，中瑞酒店管理學院已經(jīng)成為國內(nèi)應用型酒店管理專業(yè)本科教育的典范，在符合業(yè)界實際的課程設置、自主編寫的教材、實踐和理論相結合的師資隊伍和獨特的校園文化等方面形成了國內(nèi)酒店管理專業(yè)獨樹一幟的人才培養(yǎng)“中瑞模式”，被酒店業(yè)界譽為培養(yǎng)中國酒店管理人才的“黃埔軍�！薄�

學院面向全國招生，優(yōu)勢專業(yè)包括：酒店管理、人力資源管理、財務管理、市場營銷、健康服務與管理。學生畢業(yè)可獲得本科畢業(yè)證書和管理學學士學位。

學院位于北京市大興區(qū)，占地300畝，總建筑面積10.1萬方米，校園由教學行政區(qū)和生活服務區(qū)兩部分組成，教學設備功能齊全，生活配套完善便利，校園環(huán)境優(yōu)美幽靜，安防設施標準完備。