質量管理工程專業(yè)的畢業(yè)生既可報考海關、質量技術監(jiān)督局、商品進出口檢驗檢疫局等部門的公務員，也可到生產(chǎn)制造、工程施工、服務等行業(yè)從事質量策劃、質量控制與質量改進等工作，還可到質量管理咨詢、認證等單位培訓機構及科研機構從事質量管理咨詢、審核、培訓師等工作。

質量管理工程專業(yè)緊緊圍繞質量領域所急需的應用型質量管理工程人才應具備的知識與能力體系的要求，培養(yǎng)具備現(xiàn)代質量工程理論和系統(tǒng)質量管理等方面的知識，能對產(chǎn)品質量、工程質量和服務質量等領域質量問題進行測量分析、評價、優(yōu)化與創(chuàng)新，能在企事業(yè)單位從事質量設計、質量管理、質量檢驗、質量評審、質量咨詢等方面的質量總監(jiān)和質量工程師等職位的既有理論知識，又能實戰(zhàn)的復合型、創(chuàng)新型高級專門應用研究型人才。

質量管理工程專業(yè)的學生也可以選擇考管理學碩士、博士進行深造。畢業(yè)后適合從事的崗位有質量工程師、品質工程師、軟件測試工程師、工藝工程師、測試工程師、QE工程師、研發(fā)工程師、機械工程師、產(chǎn)品工程師、質量管理工程師、采購工程師等。